elinds

Tisdag morgon och nedräkningen pågår förfullt! bara tre dagar kvar. Sitter här och försöker hitta en någorlunda bra kladdkaka att göra till min bror som kommer hem på besök. Men att göra en vegansk kladdkaka är nog inte det lättaste men här hittade jag nog ett bra recept! =) Får hoppas på att denna blir någorlunda bra blir till att baka hela dagen i morgon inför Studenten på fredag! wieeeeeeee =D

Superduper Kladdkaka

1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1,5 dl socker
1 ½ dl havregrädde ( Go green dessertvisp)
Ca 1,5-2 dl sojamjölk
50 gram smält margarin
½ krm salt

Sätt ugen på 175 grader. Blanda alla torra ingridienser. Rör ner vispgrädde och sojamjölk. Smält margarinet och häll ner det. Häll eventuellt i mer sojamjölk om degen är allt för tjock. Häll upp i en ungfast form, bröa eventuellt och grädda i ca 15-25 minuter beroende påhur du vill ha den!



Later!